Nouveau burger du moment

Le Père Truffard 🍄

Disponible du 20 novembre au 21 janvier 2025.

La cueillette fut bonne pour Le Père Truffard !

Découvrez notre nouveau burger de saison truffé ! 

La moustache jaunie par des années de pastis, l’œil hagard, à moitié masqué par les rides du temps, et un teint rougeoyant, témoignage d’un amour immodéré pour les légendaires levées de coude, Le Père Truffard est une véritable légende vivante. Ce personnage haut en couleur n’a pas son pareil pour parcourir les sous-bois tapissés de feuilles mortes à la recherche de son trésor préféré : les truffes.

Trufficulteur chevronné et amoureux des saveurs authentiques, Le Père Truffard arpente inlassablement les forêts désertées par la fraîcheur automnale. Mais attention, pas de chiens pour lui ! Seul son nez aiguisé, entraîné par des décennies de pratique, le guide vers les précieuses « perles noires » enfouies sous le tapis forestier. Ce flair hors du commun, hérité d’une longue tradition familiale, fait de lui une figure incontournable des bois et des gourmets.

De retour dans sa cuisine, Le Père Truffard ne perd pas de temps pour se lancer dans son rituel préféré : la préparation d’un burger comme lui seul sait les faire. Son secret ? Une sélection d’ingrédients d’exception qui subliment à chaque bouchée le goût unique de la truffe.

Imaginez : un généreux steak de bœuf de race soigneusement grillé, une tranche fondante de raclette de Savoie IGP, quelques feuilles de roquette fraîche pour une touche de peps, et une sauce à la truffe signée Maison Plantin, référence incontournable dans l’univers de la truffe depuis 1930.

Alors ne fais pas ta truffe et viens en resto !

Disponible du 20 novembre au 21 janvier 2025 inclus, sur place, à emporter, en click & collect et en livraison.